Tecnología educativa, el ingrediente secreto para reducir la rotación de personal en restaurantes
Reemplazar a un empleado puede costar a la empresa hasta 300% de su salario base, según la American Center for Progress.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) explica que el fenómeno de rotación en el sector es de hasta 50 %.
