
¿Qué papel juegan la eficiencia y el bienestar en las tendencias del food service?
Los restaurantes y negocios de food service en general, son mucho más que esos recintos donde los chefs y sus equipos hacen que la magia suceda para regalar experiencias inolvidables al paladar de los consumidores. Son también un importante motor de la economía en el país, el cual representa el 12.2% de todos los negocios en México y generan poco más de dos millones de empleos.








